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无锡市阳山镇龙王基水蜜桃专业合作社
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黄梅天少雨地产水果甜蜜蜜
添加时间: 2012-5-26 10:19:48 来源: 作者: 点击数:1012

“我今天刚测了一只水蜜桃的糖分,是13%,吃上去好甜啊。”昨天,惠山区农林局林桑站工作人员赵丽丽说,出于工作需要,她本人经常用测糖仪给水蜜桃测糖分,已经给好几个批次的早熟品种水蜜桃测过糖分。她觉得,今年早熟水蜜桃总体糖分高于去年。据了解,今年黄梅天雨水偏少,水蜜桃、杨梅等时令地产水果更加甜蜜。

目前,水蜜桃已经成为市民的馈赠佳品。昨日中午,市民罗先生在天惠超市学前街店买了两箱水蜜桃,每箱有12只,售价50多元。在罗先生印象中,去年一箱早熟水蜜桃要比今年便宜近10元。不过,罗先生觉得还是值。他说,自己已经品尝过早熟水蜜桃,甜度已经和往年7月中下旬的水蜜桃差不多了。所以,他又买了一些水蜜桃,打算送给分开居住的父母。

像罗先生这样的普通消费者只能用自己的嘴巴来判断水蜜桃的甜度。赵丽丽就不一样了。她可以使用测糖仪给水蜜桃做“体检”。目前,上市的水蜜桃品种以“朝阳”为主。往年这个时候,“朝阳”桃的糖分一般是10%上下,很少有超过12%的。即便是中熟品种的水蜜桃,达到12%也已经不错了。昨天,她吃到的水蜜桃糖分达到13%,比较少见,这也与已经放置了几天有关系。她建议那些喜欢高甜度水蜜桃的人也采取这种方法,使早熟水蜜桃能够甜上加甜。赵丽丽分析,今年早熟品种水蜜桃之所以比往年甜,主要是因为今年黄梅天的雨水偏少。桃农甚至要在黄梅天给桃园采取滴灌或浇灌措施。这种天气还使得病虫害发生比较少。桃树枝干上的流胶明显减少了,便是例证。这几天,气温急速回升,有利于中熟品种水蜜桃的膨大和糖分积聚。

杨梅也是当下非常受欢迎的时令地产水果。很多市民觉得,今年地产杨梅的口感也要比去年有所提升。对此,马山度假区农管科的王阿南解释说,这也是与天气有关。今年,杨梅推迟上市导致杨梅生长周期延长,接受日照时间增长,甜度也就提升了。

 

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